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consumo de pescado en Costa Rica

Expertos aclaran que sí se puede consumir y comercializar pescado y crustáceos pese a marea roja

25 septiembre 2020

Ante la veda declarada en la costa pacífica, el pasado 19 de setiembre, por la presencia de marea roja tóxica (floraciones algales), el Servicio Nacional de Salud (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería y el Instituto de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA) aclaran que este fenómeno no afecta el consumo ni la comercialización de pescado y […]

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SENASA dicta veda en la costa del Pacífico por alta concentración de marea roja

21 septiembre 2020

El Servicio Nacional de Salud (SENASA) del Ministerio de Agricultura y Ganadería declara a partir de hoy como medida sanitaria  preventiva la veda en la costa pacífica para la extracción y comercialización de moluscos bivalvos (mejillón, almeja, ostras, etc ) tanto de cultivo como silvestres; esto debido a que los últimos muestreos y análisis realizados por […]

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Iniciativas de comercialización directa procuran alivio a pescadores costarricenses ante COVID-19

14 mayo 2020

La afectación de las familias pescadoras y acuiculturas por la crisis sanitaria del COVID-19, ha generado que el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura, INCOPESCA, impulse iniciativas de comercialización directa de los productos de organizaciones de pescadores y acuicultores, tanto en el mercado nacional como en la búsqueda de nuevos mercados internacionales. Algunas de las […]

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Garantizan abastecimiento de hortalizas, carne de cerdo, leche y pescado pese a emergencia nacional por COVID-19

20 marzo 2020

A través del Ministerio de Agricultura y Ganadería, distintos grupos de productores han garantizado el abastecimiento de alimentos que resultan básicos para la dieta de muchos costarricenses. En esa línea, la Corporación Hortícola Nacional, aseguró el abastecimiento de productos hortícolas a nivel nacional. La Corporación indicó que, en caso de una posible escasez de una […]

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