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El café es el nuevo símbolo patrio de Costa Rica

29 julio 2020

El presidente de la República, Carlos Alvarado y los ministros de Agricultura y Ganadería, Renato Alvarado; de Educación, Guiselle Cruz y de Cultura y Juventud, Sylvie Durán, validaron la Ley N°9815 que declara el café de Costa Rica como decimoquinto símbolo patrio en el desarrollo económico, social y cultural costarricense.

El proyecto de ley -propuesto por el diputado Wagner Jiménez- instruye al Ministerio de Educación Pública (MEP) incluir en los programas de estudio correspondientes, el café de Costa Rica como símbolo patrio.

La ministra de Educación Pública, Guiselle Cruz, resaltó la importancia de la incorporación de estos contenidos a los programas de estudio. “El café es un elemento identitario de incuestionable importancia para la constitución de nuestra nacionalidad, desde los albores de nuestra patria fue el trabajo digno de todas las personas dedicadas a la siembra, recolección y comercialización de nuestro grano de oro, no solo una forma de subsistencia, sino una fuente de justificado orgullo. Este histórico lazo cultural y productivo debe ser resaltado desde nuestras aulas, para las entrantes generaciones”.

Imagen ilustrativa. Foto creada por jigsawstocker – www.freepik.es

Además, fue suscrita por el Presidente de la República y el Ministro de Agricultura y Ganaderia (MAG) la Ley 2762 “Creación del Régimen de relaciones entre productores, beneficiadores y exportadores de café”, que tiene como objetivo determinar un régimen equitativo de relaciones entre productores, beneficiadores y exportadores de café.

La legislación declara de interés público lo relativo a producción, elaboración, mercadeo, calidad y prestigio del café de Costa Rica buscando.

El presidente de la República, Carlos Alvarado, agradeció a los congresistas por la aprobación de estas legislaturas que vienen a darle un mérito importante al grano de oro costarricense que a lo largo de la historia ha sido parte fundamental en la economía nacional y local.

“Sabemos la importancia que tiene en estos momentos el sector productivo en materia de reactivación, en especial en la época dura que vivimos a raíz de la emergencia nacional. Agradezco esta labor conjunta entre los poderes Legislativo y Ejecutivo con lo privado para reforzar la actividad cafetalera en el país con equidad, eficiencia y visión de largo plazo”,  expresó el mandatario.

La firma de estos proyectos de ley se da en momentos en que tanto el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, como el MAG y el ICAFE han convocado a la población a sumarse a la campaña de recolección del café, que empezará a mediados de agosto próximo y se extenderá hasta marzo de 2021. Al momento, más de 17 mil personas han respondido al llamado hecho por las instituciones en el marco de la emergencia nacional que vive el país por el COVID-19.

La actividad beneficia a 38.804 familias productoras de café en las 8 regiones productoras del país ubicadas en el Valle Central, Tres Ríos, Turrialba, Brunca, Guanacaste, Tarrazú, Orosí y Valle Occidental que suman en total 93.697 hectáreas.

Imagen de portada: Foto de Fondo creado por jcomp – www.freepik.es

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